Cалат "Мечта"

Продукты:

2 яблока,
2 груши
2 апельсина,
4 колечка консервированных ананасов,
2 помидора,
1 баночка зеленого горошка,
4 яйца, сваренных вкрутую,
200 г сметаны,
200 г майонеза

Инструкции:

Грушу, яблоко и апельсин почистить и порезать кубиками. Ананасы и помидор тоже порезать кубиками. Смешать порезанные фрукты, помидор и зеленый горошек.

Яйца почистить и отделить белок от желтка. Порезать белок и добавить в салат. Взбить сметану, майонез с 5 ст. ложками ананасового сока и молотым черным перцем. Салат посолить и приправить взбитым соусом. Сверху посыпать тертым желтком.