САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ПОМИДОРАМИ
Продукты:
На 16 порций:
500 гр ветчины
800 гр помидоров
350 гр соленых огурцов
250 гр зеленого горошка
200 гр сметаны
200 гр яблок
40 гр майонеза
5 гр горчицы
2 яйца
сахар
соль, зелень, перец
Инструкции:
Помидоры нарезать кружочками, посыпать
солью, перцем и выложить на блюдо. Ветчину
порезать кубиками. Яблоки очистить от сердцевины
и кожицы и натереть на крупной терке.
Приготовленные продукты смешать, добавить
зеленый горошек и выложить на помидоры. Сверху
положить порезанные кружочками огурцы. Готовый
салат полить смесью из сметаны, майонеза и
горчицы, украсить зеленью и рубленными яйцами.
Добавлено в базу: 22-10-2002
Просмотров: 6816