САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ЛАТЫШСКИ
Продукты:
На 6 порций:
150 гр свинины
120 гр картофеля
80 гр соленых огурцов
40 гр яблок
60 гр сельди
2 яйца
140 гр сметаны
40 гр хрена
4 ч л уксуса
8 гр горчицы
40 гр помидоров
зеленый салат, петрушка
Инструкции:
Отварные свинину и картофель, огурцы,
яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные
яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с
добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый
салат украсить дольками огурцов, яблок,
помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами
салата.
Добавлено в базу: 01-10-2002
Просмотров: 5267