САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ
Продукты:
На 7 порций:
300 гр маринованных грибов
400 гр краснокочанной капусты
200 гр сметаны
150 гр соленых огурцов
50 гр репчатого лука
сахар, соль
Инструкции:
Капусту нашинковать и перетереть с
солью до появления сока.
Грибы отварить в подсоленной воде и мелко
порезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Лук нашинковать. Все смешать. Добавить соль,
сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Готовый салат украсить кружочками соленых
огурцов.
Добавлено в базу: 24-09-2002
Просмотров: 6898
