САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Продукты:
На 3 порции:
400 гр зеленого лука
30 гр корня сельдерея
1 ст л лимонного сока
2 ст л растительного масла
1 лимон
соль, перец черный горошком, лавровый лист, тмин,
кориандр
Инструкции:
Зеленый лук нарезать небольшими кусочками
(длиной 1 см), корень сельдерея натереть на
крупной терке. Все смешать, добавить
растительное масло, лимонный сок, соль, тмин,
кориандр, перец и лавровый лист, залить все
небольшим количеством воды и тушить до
готовности.
Салат подают охлажденным. Готовый салат
украсить кружочками лимона и зеленым луком.
Добавлено в базу: 09-08-2002
Просмотров: 2897
