Копенгагенский салат

Продукты:

250 гр. рыбы,
1 соленый огурец,
2 помидора,
1 небольшая головка репчатого лука,
1-2 яблока,
100 гр. майонеза,
соль,
перец,
готовая горчица.

Инструкции:

Рыбу отварить в небольшом количестве воды с кореньями и специями. Удалить кости и разделить рыбу на кусочки. Огруец, помидоры и яблоки нарезать кубиками, лук мелко порубить, и все соединить с кусочками рыбы. Добавить соль, перец, горчицу, перемешать. Заправить майонезом.