iVillage.ruДобавь в закладки!Форум
Home
Беременность
Гороскопы
Деньги
Дети
Здоровье
Знаменитости
Красота
Кулинария
Любовные истории
Любовь и секс
Мода
Развлечения
Рукоделие
Семья

· Гороскопы
· Рецепты
· Рецепты салатов

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.

Прислать рецепт | Новые | Популярные | Любой

Рецепты / Печенье и пирожные



РУЛЕТ "ИСКУСИТЕЛЬНИЦА"

 

Для теста:
500 г муки, 200 г маргарина,
150 г сахара, немного соли,
3 вареных яичных желтка,
1 сырое яйцо, 1 сырой яичный желток,
150 г сухого натурального вина,
8 ст. ложек меда и цукаты.
Для начинки:
для каждого рулета по 100 г молотого ядра грецкого ореха,
60-70 г сахара, ванилин,
немного гвоздики и тертой лимонной цедры.

   Вымешанное тесто разделить на 8 частей и оставить на доске на 90 мин. Затем каждый кусок раскатать в четырехугольный тонкий пласт, покрыть начинкой, полить жидким медом (по 1 ст. ложке), посыпать мелко нарезанными цукатами или ягодами в сахаре. Пласт с начинкой скатать рулетом и круглым карандашом надавить его в нескольких местах, чтобы придать характерный вид изделию. Противень смазать маслом, уложить в него изделия, проколоть их в нескольких местах, 2 раза смазать яйцом, дать расстойку (30 мин.) и выпекать до готовности. Способ приготовления начинки: молотые орехи, сахар, ванилин (по вкусу), молотую гвоздику и тертую лимонную цедру перемешать. Орехи можно заменить маком.

Добавлено в базу: 01-01-2002
Просмотров: 1917

[ Назад ]

Следующий рецепт

МАНДЕЛАХ - РЕЙНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

· Добавить в закладки
· Добавить в Яндекс.Закладки


Платные опросы

Чудо.деньги - AirDrop
Поиск :: Регистрация нового пользователя :: Войти





Copyright © 2005-2024 iVillage.ru
Работа в интернете - платные опросы, Новости России
PR-статьи, Каталог сайтов
Хостинг сайтов