СВИНИНА НА СКОРУЮ РУКУ

Продукты:

филе свинины ,
лук ,
майонез ,
горчица ,
подсолнечное масло

Мне нужно было вчера сварганить что-то быстро и вкусно . Придумывала на ходу.

Нарезать свинину небольшими кусочками , бросить на сковородку до тех пор ,пока мясо не выпустит все соки , добавить немного масла , поджарить до золотистой корочки , добавить лук нарезаный полукольцами , положить немного горчицы , пару столовых ложек майонеза , добавить воды , так ,что бы мясо было покрыто целиком , убавить огонь , накрыть крышкой и заниматься своими делами еще минут 40-45 ...

Приятного аппетита !!!!