САЛАТ ГРИБНОЙ СЛОЕНЫЙ

Продукты:

300 гр свежих шампиньонов,
4 яйца,
2 крупных картошки,
150 гр маринованных огурцов,
2 головки красного лука,
майонез,
ст. ложка сливочного масла,
зелень

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить.

Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.

1 слой - яйцо

2 слой - красный лук

Обмазать майонезом.

3 слой - шампиньоны

4 слой - картофель

Обмазать майонезом.

5 слой - маринованные огурцы

6 слой - яйцо

Обмазать майонезом.

7 слой - красный лук

8 слой - шампиньоны.

Обмазать майонезом и посыпать зеленью.

Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.

Приятного аппетита!