ХОЛОДНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП
 Продукты:
 200 г. огурцов, 
 400 г. помидоров, 
 2 столовые ложки укропа, 
 1 долька чеснока, 
 20 г. растительного масла, 
 соль, уксус, молотый перец,
 1 кг. сметаны или 3/4 кг. сметаны и 1/4 л. молока или воды. Огурцы очистить и нарезать кубиками, добавить очищенные, раздавленные помидоры, мелко нарубленный укроп, растертый чеснок, растительное масло, соль, уксус, молотый перец. Все залить сметаной, перемешать и охладить. Подать с несколькими кусочками льда.
Добавлено в базу: 01-01-2002
Просмотров: 2132