КЛЮКВЕННЫЕ КЕКСЫ С МАКОМ
Время приготовления: 40-50 мин
Продукты:
На 4 порции:
100 гр несоленого масла
280 мл сметаны
2 крупных яйца
1 ч л ванильного экстракта
280 гр муки
2 ч л пекарского порошка
1 ч л соды
1/2 ч л соли
200 гр сахара
4 ч л мака
140 гр клюквы свежей или замороженой (разморозить)
Инструкции:
Разогреть духовку до 190 гр С. Растопить
масло, дать остыть 1-2 мин, взбить со сметаной,
затем добавить яйца и ваниль. В другой миске
перемешать муку, пекарский порошок, соду, соль,
сахар и мак. Перемешать муку со сметанной смесью
и добавить клюкву.
Проложить 10 формочек для кексов вырезанными из
пергамента кружками бумаги и наполнить каждую
форму тестом. Запекать 20-25 мин. Проверить
палочкой - если она выходит чистой, кексы готовы.
Переложить на решетку и подавать теплыми с
кленовым сиропом.
В 1 порции: 340 ккалор, 16 гр жиров
Добавлено в базу: 14-10-2002
Просмотров: 2796